Tomatensoep met Courgette

Breng het water met de bouillonblokjes aan de kook.
Verwijder de kroontjes en de aanzet ervan van de tomaten.
Snijd de tomaat in kwarten en voeg ze toe aan de soep.
Laat de tomaten 10 minuten meekoken en pureer dan de soep tot er geen velletje meer te zien is.
Snipper de ui en venkel fijn.
Snijd de bleekselderij in zo fijn mogelijke maantjes.
Snijd de courgette in blokjes.
Voeg de groenten aan de soep toe samen met het takje rozemarijn en tijm.
Laat de soep 15 minuten koken en verwijder dan de tijm en rozemarijn.
Snijd de selderij zo fijn mogelijk en voeg deze toe aan de soep.
Laat de soep nogmaals 10 minuten koken en breng hem op smaak met peper en zout.