logo: Home
title: Uit de Wereld


Thaise Kipkluifjes

btn: De Basis

btn: Recepten uit de Wereld

btn: BBQ/Grill

btn: Vegetarisch

btn: Dieet

btn: Tapas

btn: Snelle Hap

btn: 1-2 Personen

btn: Speciale Gelegenheden

btn: My Final Fantasy

btn: Tips & Trucs



btn: Receptenzoeker

btn: Links



btn: E-mail Maria

Ingrediënten

  • 1 kg kipkluifjes
  • 7 teentjes knoflook
  • 1 rode madame jeanet
  • 3 tl sambal
  • 250 ml kokosmelk
  • 1 el sereh
  • 1 el koenjit
  • 1 tl ketoembar
  • 1 tl djinten
  • 1 tl kerrie masala
  • 2 el gula djawa
  • 1/2 tl zwarte peper
  • 1 mespunt zout
  • 3 el arachideolie
  • Pers de knoflook en maak deze samen met de sambal, sereh, koenjit, ketoembar, djinten, kerrie masala, gula djawa, zwarte peper, zout en olie fijn in de vijzel.
  • Meng met een keukenmachine de kokosmelk erdoor en laat de kipkluifjes 2 uur marineren in het mengsel.
  • Voeg het laatste uur ook de schoongemaakte madame jeanet peper in 2 stukken toe.
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Leg de kipkluifjes met marinade en peper in een ovenschaal en laat het in circa 30-45 minuten gaar bakken.
btn: Boodschappenlijstje
Thaise Kipkluifjes

Home | De Basis | Uit de Wereld | BBQ/Grill | Vegetarisch | Dieet | Tapas | Snelle Hap | 1-2 Personen | Speciale Gelegenheden | My Final Fantasy | Tips & Trucs | Receptenzoeker | Links | E-mail Maria

© 2007 Maria Herrewijnen-Emmers. All Rights Reserved