logo: Home
title: BBQ/Grill


Pikante Gamba Spiesjes

btn: De Basis

btn: Recepten uit de Wereld

btn: BBQ/Grill

btn: Vegetarisch

btn: Dieet

btn: Tapas

btn: Snelle Hap

btn: 1-2 Personen

btn: Speciale Gelegenheden

btn: My Final Fantasy

btn: Tips & Trucs



btn: Receptenzoeker

btn: Links



btn: E-mail Maria

Ingrediënten

  • 1 kg gamba's
  • 1 Spaanse peper
  • 1 citroen (sap)
  • 50 gram boter
  • 3 el arachideolie
  • 3 teentjes knoflook
  • Peper & zout
  • 6 takjes koriander
  • Satéprikkers
  • Zet de satéprikkers onder water.
  • Knip de koriander zo fijn mogelijk.
  • Verwijder de zaadlijsten van de peper en snijd deze zo fijn mogelijk.
  • Verhit de boter, olie en fijngesneden peper tot de boter helemaal gesmolten is.
  • Knijp de teentjes knoflook hierin uit en voeg de peper, zout, koriander en citroensap toe en laat nog 1 minuut koken.
  • Was en pel de Gamba's, dep ze droog en marineer ze minimaal een half uur in de marinade.
  • Rijg de gamba's aan de satéprikkers.
btn: Boodschappenlijstje

Home | De Basis | Uit de Wereld | BBQ/Grill | Vegetarisch | Dieet | Tapas | Snelle Hap | 1-2 Personen | Speciale Gelegenheden | My Final Fantasy | Tips & Trucs | Receptenzoeker | Links | E-mail Maria

© 2007 Maria Herrewijnen-Emmers. All Rights Reserved