Patatas con Chorizo

Snijd de chorizo in plakjes van 1/2 cm dik.
Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van 1 1/2 cm dik.
Snijd de bacon in kleine blokjes.
Verhit een braadpan met olijfolie en bak de chorizo en bacon hierin aan.
Voeg na circa 1 minuut de aardappelblokjes toe en bestrooi het geheel met chilipoeder, peper en zout.
Draai het gas laag, Leg het deksel op de pan en laat de aardappelen in circa 10-15 minuten gaar worden.
Snijd ondertussen de peterselie fijn.
Pel de teentjes knoflook en snijd ze over de lengte in dunne plakjes.
Voeg de knoflook en peterselie toe en laat het geheel nog 7 minuten bakken zonder deksel.
Strooi de fijngesneden bieslook er losjes overheen.