Knoflookaardappeltjes

Doe de aardappelpartjes in een magnetronvaste schaal en laat ze 5 minuten in de magnetron voorgaren.
Verhit een hapjespan of wok met de olie en knijp hier 4 teentjes knoflook in uit.
Voeg de aardappeltjes toe en laat deze 5 minuten op hoog vuur bakken.
Snijd ondertussen de overige teentjes knoflook in dunne plakjes.
Voeg de rest van de knoflook samen met de Italiaanse kruiden aan de aardappeltjes toe en bak de aardappeltjes bruin.
Kruid de aardappeltjes eventueel met peper & zout naar smaak.