Gestoofde Kipschotel

Was de kipfiletjes, dep ze droog en snijd ze in reepjes.
Verhit een pan met olijfolie en bak de kip met peper en zout naar smaak lichtbruin.
Snijd ondertussen de ui in partjes, de bleekselderij in boogjes en de paprika in blokjes.
Verwijder de kopjes van de sperzieboontjes en breek ze in stukken.
Snijd de komkommer over de lengte doormidden en hol de helften met een theelepel uit.
Snijd de uitgeholde komkommer in boogjes en voeg ze samen met de ui, sperzieboontjes, bleekselderij en paprika toe aan de kip.
Bak de groenten circa 3 minuten mee en voeg dan het water, bouillonblokje, nootmuskaat, paprikapoeder, ketoembar en djinten toe.
Laat het geheel met het deksel op de pan in circa 30 minuten gaar stoven.