logo: Home
title: Tapas


Gehaktballetjes met Olijf en Chorizo

btn: De Basis

btn: Recepten uit de Wereld

btn: BBQ/Grill

btn: Vegetarisch

btn: Dieet

btn: Tapas

btn: Snelle Hap

btn: 1-2 Personen

btn: Speciale Gelegenheden

btn: My Final Fantasy

btn: Tips & Trucs



btn: Receptenzoeker

btn: Links



btn: E-mail Maria

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 5 cm chorizoworst
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 sjalotje
  • 1 rode Spaanse peper
  • 10 groene olijfjes
  • 3 tl chilipoeder
  • 1 ei
  • 2 el paneermeel
  • 3 el fijngesneden peterselie
  • 1 el fijngesneden bieslook
  • 3 el olijfolie
  • Zwarte peper & zeezout
  • Snijd de chorizo, knoflook, sjalot, peper en olijfjes zo fijn mogelijk.
  • Meng ze samen met de chilipoeder, ei, paneermeel, bieslook, peper en zout door het gehakt.
  • Maak van het gehaktmengsel mooie ronde gehaktballetjes met een doorsnede van circa 5 cm.
  • Verhit de olijfolie in een braadpan en bak de gehaktballetjes gaar en bruin.
  • Bestrooi ze met de fijngesneden peterselie.
btn: Boodschappenlijstje

Home | De Basis | Uit de Wereld | BBQ/Grill | Vegetarisch | Dieet | Tapas | Snelle Hap | 1-2 Personen | Speciale Gelegenheden | My Final Fantasy | Tips & Trucs | Receptenzoeker | Links | E-mail Maria

© 2007 Maria Herrewijnen-Emmers. All Rights Reserved