Boodschappenlijstje Keftedakia

- 350 gram half-om-halfgehakt (mag ook minder vet gehakt zijn)
- 1 rijpe vleestomaat
- 1 sjalotje
- knoflook
- paneermeel
- 1 doosje eieren
- peterselie (vers)
- 2 blikjes tomatenpuree (140 gram)
- mosterd
- kaneel
- ketjap
- olijfolie
- zwarte peper & zout